Filetiermesser aus hochwertigem japanischem 420J-Stahl. Das Filetiermesser hat eine lange, dünne und flexible Klinge – perfekt für präzise Schnitte. Sie können das Messer zum Beispiel zum Filetieren von Fisch oder zum Tranchieren von Schinken verwenden. Die mitgelieferte Metallseife beseitigt unter anderem Fisch- und Knoblauchgerüche. Zum Lieferumfang gehört auch eine Pinzette zum Entfernen kleiner Fischgräten. Das perfekte Geschenk für Kochbegeisterte.